【燒烤串】
記得幾年前我在中國北京市,夏天傍晚明亮的時光,每當我在街道邊慢跑運動的時候,我總會經過好多好多的燒烤餐廳。
這些餐廳,通常店門口都會多出一塊寬廣的平地,就在開闊的天空之下,擺上一整排用來燒烤的金屬箱。準備拿來燒烤的食物,大部分是牛、羊、豬、雞等肉類,也有菇、青椒等青菜類的,已經使用細棍子串成一串串的,刷上醬汁,分散排列,放在金屬箱上。天好圓、地很方,直接烤了起來。
餐廳的客人們,就在烤肉箱旁邊的餐桌,坐了下來。盤子上面堆放著滿滿的、一串串的燒烤食物,通常搭配著啤酒之類的淡黃色飲料。滿桌的杯、瓶、和盤,一群一群的人們,談談天、說說地,海闊天空,一邊就在空地上面享用了起來。
食物燒烤之後,會產生帶著一點點燒焦的香甜味道,滿溢到整條街上,流動的到處都是。我相信,整個北京城的夏天,不論我們在哪一個角落,到處都可以嗅得到這種香甜的燒焦味。
嗅到這個氣味,每次都會讓我食慾大開,肚子開始咕嚕咕嚕,不停的迴旋轉動。我只能加快我跑步的速度,趕快跑完剩下的里程。跑回飯店,還要再盥洗之後,我才能去吃我的晚餐。
我還記得,我在飯店的電梯門口,頭一次注意到了有下面的文字標示的紅色木箱,一段有趣的經過。
「灭火器」
我第一眼沒看到,第一個字上面的一橫槓,我還以為只是普通的分隔線。我不懂,什麼是「火火器」。
接下來,我才發現到第一個字上面的一橫槓。想起剛才看到的路邊燒烤,一串串食物放在烤箱上的形象,我心裡想著,難道是「燒火器」嗎?還是「烤火器」呢?
雖然我喜歡燒烤,我知道大家也都喜歡燒烤,但是,將燒烤的器具,直接放在飯店電梯的門口,好像也太過方便了。這並不合理。
進到電梯,電梯很快地往上走。到了我的樓層的時候,「噹」一聲門打開了。我這時候才猛然想起,哎呀,這應該是「滅火器」才正確。
正體漢字:滅
簡體漢字:灭
大部分的簡體漢字,我通常很快就能夠猜出來。這是少數的,我沒有馬上猜出來的簡體字。
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